As pastagens sejam elas nativas ou plantadas no inverno ou verão desempenham função primordial na produção animal em sistemas extensivos, semiextensivos ou intensivos no Brasil. A qualidade da pastagem reflete na conversão de peso animal e na produção de leite. As pastagens ocupam quase metade dos estabelecimentos rurais do país e alimentam mais de […]
leia maisO trigo (Triticum spp.) é uma planta de ciclo anual que pertence à família Poaceae. Três espécies do gênero Triticum, T. aestivum L., T. monococcum L. e T. durum L., são cultivadas, sendo a primeira, a espécie de maior importância econômica. O grão do trigo é processado em farinha, que pode ser consumida na […]
leia maisA Embrapa Soja estima que foram colhidas cerca de 355,588 milhões de toneladas de soja na safra mundial de 2021/22, sendo 123.829,5 milhões de toneladas colhidas em solo nacional, consolidando a liderança do Brasil na produção do grão, seguido por Estados Unidos e Argentina. Além disto, segundo dados do Instituto Brasileiro de Geografia e […]
leia maisA soja cultivada, espécie Glycine max [(L.) Merrill], é uma planta herbácea, de estatura ideal entre 60 a 110 cm, pertencente à família das Leguminosas. O sistema radicular da soja, de acordo com Venetti e Gastal (1979), é composto por uma raiz principal e um grande número de raízes secundárias distribuídas em fileiras ao longo […]
leia maisChama-se de hortaliça um grupo de mais de 100 espécies de plantas alimentares de elevado valor nutritivo, das quais se consomem diferentes partes cruas, cozidas ou processadas, dependendo de cada espécie (Brainer, 2021). A olericultura é o ramo da agricultura que abrange a exploração de hortaliças e engloba a produção de culturas folhosas (alface, couve), […]
leia maisA alface (Lactuca sativa L.) está entre os alimentos mais consumidos pelos brasileiros e é a hortaliça folhosa de maior importância econômica no Brasil. Fonte de minerais e vitaminas, o consumo de alface ajuda a melhorar a digestão, reduzir o colesterol e, ainda, atua como antioxidante. O estado de São Paulo é o maior […]
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