Produção Brasileira de Frutas de Caroço

            No Brasil, no grupo de frutas de caroço – drupáceas, predomina a produção de pêssego (Prunus persica vulgaris L.), seguido pela ameixa (Prunus salicina L.) e nectarina (Prunus persica nucipersica L.), sendo que a área com pessegueiro representa mais de 80 % da área cultivada (Fachinello et al., 2011). O Brasil não produz cerejas, amêndoas e damasco. […]

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