{"id":14646,"date":"2024-09-27T16:17:00","date_gmt":"2024-09-27T19:17:00","guid":{"rendered":"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/?p=14646"},"modified":"2024-09-27T16:17:00","modified_gmt":"2024-09-27T19:17:00","slug":"manejo-de-adubacao-para-a-cultura-do-tomate-e-solucoes-ilsa-para-este-cultivo","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/es\/manejo-de-adubacao-para-a-cultura-do-tomate-e-solucoes-ilsa-para-este-cultivo\/","title":{"rendered":"Gesti\u00f3n de la fertilizaci\u00f3n para el cultivo de tomate y soluciones ILSA para este cultivo."},"content":{"rendered":"<p>El tomate (<em>Solanum lycopersycum<\/em>) es uno de los cultivos de hortalizas m\u00e1s extendidos en el mundo y las perspectivas de evoluci\u00f3n del cultivo son grandes, debido a su potencial de mercado tanto en forma natural como industrializada (FERREIRA et al., 2010).<\/p>\n<p>El tomate es uno de los cultivos hort\u00edcolas m\u00e1s exigentes en cuanto a fertilizaci\u00f3n se refiere (DE OLIVEIRA et al., 2023). Al inicio de su ciclo, el cultivo presenta baja absorci\u00f3n de nutrientes, pero la siembra de tomate requiere de gran cantidad de nutrientes en otras fases de desarrollo, especialmente al inicio de la floraci\u00f3n y crecimiento del fruto (DIAS, 2020). Seg\u00fan Pereira (2018), el uso estimado de fertilizantes en el cultivo de tomate es de 1.875 kg ha<sup>-1<\/sup>.<\/p>\n<p>La correcta nutrici\u00f3n de las plantas se refleja directamente en el producto final y en su durabilidad postcosecha. Para ello, el mercado de insumos se ha ido modernizando y buscando productos que sirvan al productor en cuanto al cultivo de este cultivo de hortalizas (DE OLIVEIRA et al., 2023).<\/p>\n<p>La fertilizaci\u00f3n NPK es importante para las plantas de tomate, porque est\u00e1 ligada a la disponibilidad de asimilados, ayudando en el crecimiento y desarrollo del cultivo (DA SILVA et al., 2018). El nitr\u00f3geno aumenta la producci\u00f3n, ya que influye en el crecimiento vegetativo y en la parte a\u00e9rea fotosint\u00e9tica, pero debe aplicarse en las cantidades recomendadas, ya que en exceso puede causar problemas como frutos huecos y hacerlos m\u00e1s susceptibles a problemas fitosanitarios (FILGUEIRA, 2008).<\/p>\n<p>El potasio interfiere con la calidad de los frutos, ya que est\u00e1 asociado al proceso de s\u00edntesis y translocaci\u00f3n de carbohidratos que ocurren en el fruto (PIMENTEL, 2004). El f\u00f3sforo es un macronutriente limitante, entre sus funciones esenciales se relaciona con el aspecto estructural, en la fotos\u00edntesis y la respiraci\u00f3n, influyendo en un mejor crecimiento de las ra\u00edces, formaci\u00f3n de semillas y mejora en las caracter\u00edsticas de los frutos (PRADO, 2008; MUELLER, 2018).<\/p>\n<p>El calcio y el boro son nutrientes que est\u00e1n relacionados con trastornos fisiol\u00f3gicos en tomates, pudrici\u00f3n apical y l\u00f3culo abierto, respectivamente, y seg\u00fan Hahn et al. (2017), inciden en la producci\u00f3n y calidad de los frutos, ya que act\u00faan sobre la estructura celular y activaci\u00f3n de reacciones vitales en la planta, teniendo funciones similares en relaci\u00f3n con la divisi\u00f3n y elongaci\u00f3n celular y la formaci\u00f3n de la pared celular (ALVES, 2021).<\/p>\n<p>El calcio es esencial para un buen crecimiento y productividad de las plantas. El nutriente es esencial para mantener una buena estructura y calidad de la fruta. Se destaca la importancia del calcio en las diferentes etapas del crecimiento del tomate en floraci\u00f3n y fructificaci\u00f3n ya que aumenta el desarrollo reproductivo de las plantas, mientras que la maduraci\u00f3n de los frutos mantiene su firmeza y calidad, reduciendo el riesgo de pudrici\u00f3n apical (Figura 1).<\/p>\n<p><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-medium wp-image-14647\" src=\"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/captura-de-tela-2024-09-27-160812-300x285.png\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"285\" srcset=\"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/captura-de-tela-2024-09-27-160812-300x285.png 300w, https:\/\/ilsabrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/captura-de-tela-2024-09-27-160812-13x12.png 13w, https:\/\/ilsabrasil.com.br\/wp-content\/uploads\/2024\/09\/captura-de-tela-2024-09-27-160812.png 370w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Figura 1- S\u00edntomas de deficiencia de calcio en tomates. Fuente: Agrol\u00f3gica.<\/p>\n<p>En cuanto a la fertilizaci\u00f3n, se utilizan fertilizantes qu\u00edmicos de alta solubilidad, siendo agentes degradantes de la materia org\u00e1nica (LUZ et al., 2007). En este sentido, una buena alternativa en fertilizaci\u00f3n son los organominerales que brindan un manejo sustentable del suelo, promoviendo la sustentabilidad en el corto, mediano y largo plazo y la preservaci\u00f3n de los recursos naturales (MOTA et al., 2019; CH\u00c1VEZ et al., 2019).<\/p>\n<p>EL <a href=\"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/es\/utilizacao-de-fertilizantes-organominerais-como-estrategia-para-a-obtencao-de-uma-agricultura-mais-sustentavel\/\">organomineral<\/a> Es un fertilizante que resulta de la mezcla f\u00edsica o combinaci\u00f3n de fertilizantes minerales y org\u00e1nicos. A diferencia de los fertilizantes minerales, los organominerales aportan nutrientes de forma lenta, de modo que el cultivo pueda absorber los nutrientes esenciales durante cada fase de su ciclo (DE OLIVEIRA et al., 2023).<\/p>\n<p>Estudios con diferentes cultivos de hortalizas y comparando fertilizantes organominerales y fertilizantes minerales, observaron que los fertilizantes organominerales fueron eficientes para aumentar la vida \u00fatil, para remolacha (FERNANDES et al., 2020) y fresa (FARNEZI et al., 2020) y lechuga (AGUIAR et al. ., 2021), adem\u00e1s de proporcionar mayores ganancias en la productividad de dichos cultivos.<\/p>\n<p>Un factor preocupante es que la producci\u00f3n de tomate en muchas zonas de Brasil a menudo ha sido limitada debido al exceso de sales disueltas en la soluci\u00f3n del suelo (MEDEIROS et al., 2012). La salinidad ha sido un factor responsable de uno de los estreses abi\u00f3ticos que m\u00e1s limitan el crecimiento de las plantas y la productividad del tomate, especialmente en \u00e1reas de cultivo protegidas (GUEDES et al., 2015). El exceso de sales en el suelo de cultivos protegidos es bastante com\u00fan debido, en la mayor\u00eda de los casos, a las altas dosis de fertilizantes aplicados y a la falta de lixiviaci\u00f3n de las sales acumuladas tras un cultivo. El uso continuo de fertilizantes minerales ha resultado en problemas en cuanto a degradaci\u00f3n del suelo, lo que provoca una r\u00e1pida reducci\u00f3n del contenido de materia org\u00e1nica, salinizaci\u00f3n, teniendo como resultado el empobrecimiento de nutrientes en este suelo (SILVA et al., 2007). Parte del fertilizante a\u00f1adido al suelo se consume y el resto se deposita en los coloides del suelo, pudiendo aumentar la concentraci\u00f3n, especialmente tras aplicaciones sucesivas, que pueden llegar al punto de reducir el desarrollo vegetativo y el rendimiento del cultivo (DE OLIVEIRA et al., 2023).<\/p>\n<p>Se han utilizado fertilizantes organominerales como forma de mitigar el estr\u00e9s salino (SOUZA et al., 2018). Los estudios han demostrado un menor impacto ambiental proporcionado por la aplicaci\u00f3n de organominerales en comparaci\u00f3n con los fertilizantes minerales convencionales. Entre las ventajas podemos mencionar la reducci\u00f3n de la salinidad del suelo y una menor lixiviaci\u00f3n de nutrientes (LANA et al., 2020).<\/p>\n<p>Los fertilizantes organominerales ofrecen varios atributos que promueven ganancias en la producci\u00f3n de cultivos debido a la acci\u00f3n de la materia org\u00e1nica, favoreciendo el mejor aprovechamiento de los nutrientes minerales (DE OLIVEIRA et al., 2023).<\/p>\n<p>La materia org\u00e1nica presente en los fertilizantes organominerales, junto con los nutrientes minerales, facilita su absorci\u00f3n y ayuda en el transporte de fotoasimilados producidos por la propia planta (ALMEIDA et al., 2019). En los organominerales, los nutrientes se liberan lentamente, tendiendo a persistir por m\u00e1s tiempo en el suelo (AGUILAR et al., 2019; SOUZA et al., 2020).<\/p>\n<p>En el trabajo desarrollado por Luz et al. (2010) al evaluar la productividad del tomate &#039;D\u00e9bora Pto&#039; con la aplicaci\u00f3n de fertilizante organomineral, los investigadores pudieron observar que en las dos primeras semanas de cosecha no hubo diferencia entre los tratamientos probados. Sin embargo, a partir de la tercera semana se registr\u00f3 un aumento en el n\u00famero promedio de tomates comercializables, mostrando una mayor producci\u00f3n. La evaluaci\u00f3n de diferentes fuentes de aporte de nutrientes en igualdad de condiciones ed\u00e1ficas y clim\u00e1ticas permite visualizar el mayor potencial productivo del cultivo y calidad del fruto con fertilizantes organominerales.<\/p>\n<p>La nutrici\u00f3n con organominerales permite a las plantas de tomate un mejor aprovechamiento de los nutrientes esenciales, de forma m\u00e1s eficiente, durante cada fase de su ciclo productivo, favoreciendo el crecimiento del cultivo, la productividad y la calidad poscosecha. La aplicaci\u00f3n de fertilizantes organominerales satisface los requerimientos nutricionales del cultivo y proporciona su crecimiento saludable, adem\u00e1s de aumentar su productividad (DE OLIVEIRA et al., 2023).<\/p>\n<p>El fertilizante organomineral, en abono, proporciona un aumento del n\u00famero de frutos comercializables por planta, peso medio de frutos, masa fresca, masa seca de frutos por planta, di\u00e1metro y productividad media del cultivo. Estos resultados respaldan que la fertilizaci\u00f3n organomineral en el aderezo en plantas de tomate industrial favorece atributos que pueden aumentar la productividad y reducir el uso de nutrientes minerales (PERES; TERRA; REZENDE, 2020).<\/p>\n<p>Ante esto, ILSA puede contribuir con GRADUAL MIX en la formulaci\u00f3n NPK que de acuerdo al an\u00e1lisis de suelo brindar\u00e1 la mejor formulaci\u00f3n, contribuyendo eficientemente ya que los productos ILSA pueden aportar nutrientes de manera paulatina a las plantas.<\/p>\n<p>N-TIME es rico en nitr\u00f3geno y carbono.  En hortalizas se puede utilizar en sustituci\u00f3n del esti\u00e9rcol, su aplicaci\u00f3n debe realizarse durante la preparaci\u00f3n del suelo (10 -15 d\u00edas antes de la siembra).<\/p>\n<p>Como complemento a la fertilizaci\u00f3n del suelo, una buena opci\u00f3n en la \u00e9poca de floraci\u00f3n y formaci\u00f3n de frutos es ILSAMIN CAMG. Es un fertilizante organomineral l\u00edquido a base de prote\u00ednas hidrolizadas enzim\u00e1ticamente (GELAMINA), que representa una fuente natural de amino\u00e1cidos de r\u00e1pida absorci\u00f3n, aportando nitr\u00f3geno, calcio y magnesio a las plantas, ayud\u00e1ndolas tambi\u00e9n a afrontar periodos de adversidades bi\u00f3ticas y abi\u00f3ticas.<\/p>\n<p>Referencias:<\/p>\n<p>AGUILAR, Ariel Santiva\u00f1ez et al. Influencia de la fertilizaci\u00f3n organomineral en el desarrollo del cultivo de papa cv. Cupido. 2019.<\/p>\n<p>DE AGUIAR, Fabricio Resende et al. Producci\u00f3n y calidad de remolacha sometida a diferentes manejos de fertilizaci\u00f3n y efecto residual sobre la producci\u00f3n de ma\u00edz cultivado en sucesi\u00f3n.\u00a0<strong>Revista de an\u00e1lisis y progreso ambiental<\/strong>, v. 6, n\u00fam. 1, p\u00e1g. 060-070, 2021.<\/p>\n<p>ALMEIDA, Marcelo Jos\u00e9 de et al. Deficiente reposici\u00f3n de agua y fertilizaci\u00f3n con organominerales en el crecimiento y producci\u00f3n de plantas de tomate industrial. 2017.<\/p>\n<p>ALV\u00c9S, B\u00e1rbara da Silva. Comportamiento vegetativo de cultivos de tomate bajo diferentes dosis de fertilizantes. Trabajo de finalizaci\u00f3n del curso. UNIVERSIDAD DE BRASILIA. 2021.<\/p>\n<p>CH\u00c1VEZ, Pavel Chaveli et al. Fertilizaci\u00f3n organomineral en el manejo sustentable de tierras cultivadas con ma\u00edz (Zea mays L.).\u00a0<strong>Revista Cient\u00edfica Agroecosistemas<\/strong>, v. 7, n\u00fam. 3, p\u00e1g. 116-122, 2019.<\/p>\n<p>DA SILVA, VL et al. Dosis de NPK en tomate cv. Marmande y su desempe\u00f1o en el campo en el Cerrado. REVISTA DE AGRICULTURA NEOTROPICAL, v. 5, n\u00fam. 1, p\u00e1g. 54-59, 2018.<\/p>\n<p>DIAS, Guilherme et al. Dosis de fertilizante para la producci\u00f3n de pl\u00e1ntulas de tomate (Solanum Lycopersicum).\u00a0<strong>Actas del Sal\u00f3n Internacional de Docencia, Investigaci\u00f3n y Extensi\u00f3n<\/strong>, v. 11, p\u00e1g. 14, 2020.<\/p>\n<p>DE OLIVEIRA, Let\u00edcia Lopes et al. Respuesta de tomates cherry a la fertilizaci\u00f3n organomineral para aumentar la productividad.\u00a0<strong>Revista de an\u00e1lisis y progreso ambiental<\/strong>, v. 8, n\u00fam. 2, p\u00e1g. 054-061, 2023.<\/p>\n<p>FARNEZI, Priscila Kelly Barroso et al. Producci\u00f3n y caracterizaci\u00f3n fisicoqu\u00edmica de fresa (Fragaria X Ananassa Duch) bajo diferentes fuentes de fertilizante fosfatado.\u00a0<strong>Revista Brasile\u00f1a de Desarrollo<\/strong>, v. 6, n\u00fam. 9, p\u00e1g. 65051-65066, 2020.<\/p>\n<p>FERNANDES, Pedro Henrique et al. Uso de fertilizantes organominerales fosfatados en el cultivo de lechuga y ma\u00edz de forma sucesiva.\u00a0<strong>Revista Brasile\u00f1a de Desarrollo<\/strong>, v. 6, n\u00fam. 6, p\u00e1g. 37907-37922, 2020.<\/p>\n<p>FERREIRA, Sila Mar\u00eda Rodrigues et al. Calidad poscosecha de tomate de mesa convencional y org\u00e1nico.\u00a0<strong>Ciencia y tecnolog\u00eda de los alimentos<\/strong>, v. 30, p\u00e1g. 858-869, 2010.<\/p>\n<p>FILGUEIRA, FAR Nuevo manual de hortalizas: Agrotecnolog\u00eda moderna en la producci\u00f3n y comercializaci\u00f3n de hortalizas. 3\u00aa edici\u00f3n. Vi\u00e7osa: UFV, 2008. 421p.<\/p>\n<p>GUEDES, Rodolfo AA et al. Estrategias de riego con agua salina para plantas de tomate cherry en ambiente protegido.\u00a0<strong>Revista Brasile\u00f1a de Ingenier\u00eda Agr\u00edcola y Ambiental<\/strong>, v. 19, n\u00fam. 10, p\u00e1g. 913-919, 2015.<\/p>\n<p>HAHN, L. y col. Aplicaci\u00f3n de formulaciones de calcio y boro en el cultivo de tomate en tutorado. Agropecu\u00e1ria Catarinense, v. 30, p\u00e1g. 61-66, 2017.<\/p>\n<p>Lana, RMQ; Franco, MHR; Magela, MLM; Gontijo, LN Potenciales de los fertilizantes organominerales. Revista campo y negocios. 2020.<\/p>\n<p>LUZ, Jos\u00e9 Magno Queiroz; SHINZATO, Andr\u00e9 Vin\u00edcius; SILVA, Monalisa Alves Diniz da. Comparaci\u00f3n de sistemas de producci\u00f3n de tomate convencional y ecol\u00f3gico en cultivo protegido.\u00a0<strong>Biosci. j.(en l\u00ednea)<\/strong>, 2007.<\/p>\n<p>MEDEIROS, Pedro RF et al. Tolerancia del cultivo de tomate a la salinidad del suelo en un ambiente protegido.\u00a0<strong>Revista Brasile\u00f1a de Ingenier\u00eda Agr\u00edcola y Ambiental<\/strong>, v. 16, p\u00e1g. 51-55, 2012.<\/p>\n<p>MOTA, Raquel Pinheiro et al. Bios\u00f3lidos y cachaza de ca\u00f1a de az\u00facar en la composici\u00f3n de fertilizantes organominerales sobre las respuestas de la soja.\u00a0<strong>Revista Internacional de Reciclaje de Residuos Org\u00e1nicos en la Agricultura<\/strong>, v. 8, p\u00e1g. 131-137, 2019.<\/p>\n<p>MUELLER, S. et al. Instalaci\u00f3n de abono fosfatado al plantar y cubrir plantas de tomate. Agropecu\u00e1ria Catarinense, v. 31, n\u00fam. 2, p\u00e1g. 52-57, 2018.<\/p>\n<p>Pereira, RB; Melo, RAC; Morais, AA Tiz\u00f3n tard\u00edo de las plantas de tomate. Nuestro Ajo, 28, 52-56. 2018.<\/p>\n<p>PER\u00c9S, Liliane Aparecida Cardoso; TERRA, Natanael Fidelis; REZENDE, Claudia Fabiana Alves. Productividad de tomates industriales sometidos a fertilizaci\u00f3n organomineral bajo techo.\u00a0<strong>Revista Brasile\u00f1a de Desarrollo<\/strong>, v. 6, n\u00fam. 3, p\u00e1g. 10586-10599, 2020.<\/p>\n<p>PIMENTEL, C. La relaci\u00f3n de la planta con el agua. Serop\u00e9dica: Edur, 2004. 191p.<\/p>\n<p>PRADO, RM Nutrici\u00f3n vegetal. S\u00e3o Paulo: Unesp, 2008. 407p.<\/p>\n<p>Silva, A; Menezes, RSC Fertilizaci\u00f3n org\u00e1nica de papa con esti\u00e9rcol y\/o Crotalaria juncea. Disponibilidad de N, P y K en el suelo durante todo el ciclo de crecimiento. Revista Brasile\u00f1a de Ciencias del Suelo,31, 51-61. 2007.<\/p>\n<p>SOUZA, Jos\u00e9 TA et al. Efectos de la salinidad del agua y la fertilizaci\u00f3n organomineral sobre la composici\u00f3n y producci\u00f3n de hojas en Passiflora edulis.\u00a0<strong>Revista Brasile\u00f1a de Ingenier\u00eda Agr\u00edcola y Ambiental<\/strong>, v. 22, p\u00e1g. 535-540, 2018.<\/p>\n<p>SOUZA, Marliezer Tavares et al. Altura de planta y di\u00e1metro de tallo en ca\u00f1a de az\u00facar de segundo corte fertilizada con organominerales provenientes de lodos de depuradora y bioestimulante.\u00a0<strong>Revista Brasile\u00f1a de Desarrollo<\/strong>, v. 6, n\u00fam. 1, p\u00e1g. 1988-1994, 2020.<\/p>\n<p>Autores:<\/p>\n<p>Ing. Agr. Dra. Ang\u00e9lica Schmitz Heinzen<\/p>\n<p>Ing. Agr. Maestr\u00eda en Ciencias. Thiago Stella de Freitas<\/p>\n<p>Ing. Agr. Tu\u00edra Barcellos<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O tomate (Solanum lycopersycum) \u00e9 uma das oler\u00edcolas mais difundidas no mundo e as perspectivas para a evolu\u00e7\u00e3o da cultura s\u00e3o grandes, devido ao seu potencial de mercado tanto na forma in natura como na forma industrializada (FERREIRA et al., 2010). 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