GELAMIN ® se deriva de un proceso de producción de hidrólisis enzimática llamado ILSA FCEH ® (Hidrólisis Enzimática Totalmente Controlada).
De matriz fluida, es un producto estandarizado, estable y homogéneo, caracterizado por el predominio de aminoácidos en forma levógira, de fácil absorción por la planta.
GELAMINA ® se produce mediante hidrólisis enzimática controlada y altamente específica que lo convierte en:
Características por GELAMINA ®:
Dependiendo del producto basado en GELAMINA ® , el perfil de aminoácidos no cambia, pero el porcentaje de aminoácidos individuales cambia según la función específica del producto.
AMINOÁCIDOS DE GELAMINA ® (GLY=GLICINA; PRO=PROLINA; HYP=HIDROXIPROLINA; GLU=ÁCIDO GLUTÁMICO; ALA=ALANINA; ARG=ARGININA; ASP=ÁCIDO ASPARTICO; SER=SERINA; HIS=HISTIDINA; LYS=LISINA; LEU=LEUCINA; VAL=VALINA ; PHE=FENILALANINA; ILE=SOLEUCINA;
Durante el proceso de hidrólisis enzimática se forman fracciones proteicas de longitud variable (polipéptidos, péptidos y aminoácidos libres): el tamaño molecular de los péptidos puede ser variable, dependiendo de la intensidad de la hidrólisis, y oscilar entre unos pocos cientos y varios miles de daltons. (Da).
La presencia de estas fracciones con diferentes pesos moleculares garantiza la acción tanto nutricional como bioestimulante de la matriz. GELAMINA ® .
En particular, Las propiedades bioestimulantes de los hidrolizados de proteínas se derivan principalmente de aminoácidos libres. : el contenido de aminoácidos es, por tanto, un parámetro importante para la evaluación agronómica de los hidrolizados de proteínas.
De hecho, según varios autores, los aminoácidos, principalmente en forma libre, afectarían las actividades fisiológicas de la planta y en particular :
Aminoácidos en gelatina. GELAMINA ® Se encuentran principalmente en la forma L (levógira), que es biológicamente activa y reconocida por las plantas.
► Los aminoácidos levógiros mantienen su actividad biológica, ya que el uso de enzimas específicas y bajas temperaturas durante el proceso de hidrólisis enzimática permite reducir los fenómenos de racemización de los aminoácidos libres, típicos de la hidrólisis química o a alta temperatura.
La racemización es un fenómeno natural que conduce a la formación de aminoácidos dextrorrotatorios (forma D) y levógiros (forma L) a partir de una mezcla que contiene solo aminoácidos levógiros.
► La racemización se produce muy lentamente a temperatura ambiente, mientras que a altas temperaturas se acelera considerablemente: esta es una de las razones por las que los aminoácidos dextrógiros están prácticamente ausentes en la naturaleza y se ha demostrado que también pueden tener efectos negativos o incluso tóxicos en los seres vivos. organismos.
La hidrólisis hace que una sustancia se separe debido al efecto del agua, y puede ser
► Químico : con la ayuda de una sustancia química y por tanto con un pH ácido o básico y en general, a alta temperatura.
► Enzimático : con baja temperatura (40-50 °C) y pH cercano al neutro.
► Mixto: químico + enzimático.
Durante el proceso de hidrólisis enzimática se forman fracciones proteicas de longitud variable (polipéptidos, péptidos y aminoácidos libres).
Dependiendo del proceso adoptado se pueden obtener hidrolizados de proteínas muy diferentes y con diferentes propiedades agronómicas.
Los principales parámetros mediante los cuales se mide la calidad de un hidrolizado de proteínas fluido son:
► % aminoácidos totales;
► peso molecular de los diversos componentes;
► grado de racemización %: aminoácidos diestros / aminoácidos totales.
Los aminoácidos pueden tener dos tipos de estructura, levógira o dextrógira. La forma L (levógira) es biológicamente activa y reconocida por las plantas.
En comparación con la hidrólisis química, la hidrólisis enzimática permite obtener un alto contenido en aminoácidos levógiros (forma L). Estos aminoácidos tienen un papel relevante en la planta, tienen un efecto bioestimulante porque actúan directamente sobre la fisiología de la planta. Por tanto, los hidrolizados de proteínas producidos mediante el proceso de hidrólisis enzimática se caracterizan por su alta calidad.
Dependiendo del método de aplicación, los hidrolizados de proteínas fluidos obtenidos mediante el proceso de hidrólisis enzimática desempeñan diversas funciones en la fisiología de las plantas.
Aplicar L. aminoácidos y péptidos mediante aplicación foliar, son fácilmente absorbidos por el aparato foliar y, por lo tanto, son utilizados directamente por la célula vegetal en diversos procesos bioquímicos. Además, los aminoácidos y péptidos de L. tienen una acción bioestimulante sobre la célula vegetal, es decir, ayudan a la planta a superar el estrés abiótico (aumento de temperatura, heladas tardías de primavera, alta salinidad y sequía, etc.) y estimulan la biosíntesis de proteínas. y ADN.
Además, los aminoácidos de L. estimulan la fotosíntesis así como la multiplicación y distensión celular, mejorando el desarrollo vegetativo, el hinchamiento del fruto y el reinicio vegetativo, etc.
Bueno, el uso de hidrolizados de proteínas mediante aplicación foliar permite una rápida absorción y translocación de aminoácidos, péptidos y polipéptidos a la planta. Estos compuestos son moléculas orgánicas que consisten en nitrógeno orgánico que está rápidamente biodisponible para las plantas.
Aplicación de L. aminoácidos y péptidos mediante fertirrigación. , los hidrolizados de proteínas aumentan la fertilidad orgánica del suelo porque actúan como sustrato orgánico para la multiplicación de la microflora del suelo.
De esta forma, se mejoran las condiciones físicas y químicas del suelo y los nutrientes pasan a estar biodisponibles para las plantas. Otro beneficio es el alto porcentaje de Nitrógeno orgánico que permite una alta acción nutricional a las plantas.
Además, los hidrolizados de proteínas líquidas obtenidos por hidrólisis enzimática tener la capacidad de “complejarse” , que permite la absorción y translocación de aquellos elementos que normalmente no están disponibles para las plantas (Fe, B, Ca, Mg).
La capacidad de “complejarse” se debe a los aminoácidos en forma L. Por tanto, cuanto mayor sea el contenido de aminoácidos activos (en forma L), mayor será la capacidad de aportar microelementos a la planta.
En definitiva, los hidrolizados fluido-proteicos obtenidos por hidrólisis enzimática tienen una acción “coformulante”. Esta capacidad permite mezclarlos con otros productos disponibles en el mercado (fertilizantes, commodities, fitosanitarios, reguladores de crecimiento, etc.) mejorando su eficacia y absorción por la planta.
Proceso de producción de gelatina fluida para uso agrícola.
GELAMINA gelatina fluida ® para uso agrícola se produce mediante HIDROLISIS ENZIMÁTICA TOTALMENTE CONTROLADA FCEH ® .
El proceso se define como “suave” porque la reacción tiene lugar a bajas temperaturas (alrededor de 50-55° C) dentro de reactores estáticos. Las cadenas polipeptídicas que forman el colágeno son atacadas por un conjunto de enzimas específicas, que "cortan" los enlaces peptídicos de forma específica y siempre replicable. Una vez que se completa el paso de hidrólisis, comienza la concentración al vacío...
HIDRÓLISIS ENZIMÁTICA TOTALMENTE CONTROLADA FCEH ® es un proceso exclusivo de Ilsa.
GELAMINA ® se utiliza como matriz para la formulación de productos ILSA utilizados como fertilizantes foliares.
Productos foliares a base de GELAMINA ® Se asimilan y translocan muy rápidamente dentro de la planta y, debido a la presencia de aminoácidos levógiros, se utilizan fácilmente en los procesos metabólicos primarios de la planta, asegurando así su desarrollo uniforme y equilibrado.
Fertilización foliar con productos a base de GELAMINA ® También presenta beneficios de aplicación, ya que, al garantizar una rápida absorción, permite actuar oportunamente en caso de deficiencias nutricionales o períodos críticos para la planta.
GELAMINA ® es la base para la formulación de una serie de productos con función nutricional, de aplicación foliar y que contienen macro, meso y microelementos complejados .
GELAMINA ® de hecho, por su alto contenido de materia orgánica y la presencia de aminoácidos, péptidos y polipéptidos libres, puede formar complejos naturales o quelatos con nutrientes, aumentando así su disponibilidad para plantas y microorganismos.
La acción del componente orgánico y diferentes fracciones proteicas en la gelatina fluida. GELAMINA ® es entonces diverso: por un lado, las propiedades de complejación y quelación ayudan a mantener los elementos activos y utilizables por las plantas, incluso en un amplio rango de pH; En realidad, la elevada presencia de aminoácidos, oligopéptidos y polipéptidos cuyos dominios de unión intervienen en los procesos de complejación de metales favorece la solubilidad en condiciones de pH en las que, por regla general, los distintos elementos tenderían naturalmente a precipitar .
Por otro lado, los aminoácidos y péptidos actúan a la vez como portadores de los elementos, facilitando su absorción, y como agentes complejantes que, al mantener los elementos
en forma biológicamente activa favorecen su translocación y movilidad a través del sistema de transporte del floema. Este es el sistema que lleva las sustancias absorbidas por el aparato foliar a los demás órganos de la planta (flores, frutos, semillas, órganos de almacenamiento, raíces y hojas tiernas).
En particular, el aminoácidos levógiros dentro del complejo GELAMINA ® boro y ponerlo a disposición para cumplir sus funciones fisiológicas de sintetizar pectinas de la pared celular y transportar sistemas complejos de azúcar-borato desde los órganos fotosintéticos a las frutas. En cuanto al calcio, componente esencial de las paredes celulares, al quelarse por aminoácidos y péptidos tiene mayor movilidad y disponibilidad.
Además, la presencia de aminoácidos y péptidos levógiros aumenta la absorción y translocación de potasio y magnesio en todos los órganos de la planta: la sinergia entre los aminoácidos, el magnesio y el potasio les permite mejorar su actividad dentro de la planta.
Microelementos como zinc y manganeso , los cuales son importantes cofactores enzimáticos, debido a los aminoácidos se complejan y se transportan más fácilmente dentro de la planta, permitiendo así una asimilación rápida y eficiente.
Las propiedades complejantes de la matriz. GELAMINA ® confieren a los productos que lo contienen la propiedad de mantener el hierro disponible para la planta y en la forma biológicamente activa, es decir, el bivalente (Fe 2+ ): se muestra GELAMINA ® Es importante mantener el hierro en solución en un amplio rango de pH en forma asimilable para las plantas.
Entonces se puede concluir que los productos a base de GELAMINA ® contienen elementos completos que aportan todas las ventajas fisiológicas en cuanto a:
El apoyo a la fisiología vegetal se traduce en aumentos cuantitativos y cualitativos de la producción en términos de:
GELAMINA ® se utiliza como matriz para la formulación de productos ILSA utilizados en fertirrigación con fines nutricionales.
Su uso en fertirrigación es posible por sus peculiares características, tales como:
Productos basados en GELAMINA ® utilizados en fertirrigación aportan nitrógeno orgánico que es rápidamente descompuesto por las bacterias del suelo y convertido en formas asimilables por las raíces (polipéptidos, péptidos y aminoácidos), lo que permite una rápida respuesta de las plantas y un crecimiento vegetativo más homogéneo y equilibrado.
Se ha demostrado, mediante la medición del aumento de la respiración microbiana del suelo como resultado de su aplicación, que GELAMINA ® estimula el
población de microorganismos del suelo.
Además, estos productos también han demostrado tener un efecto estimulante directo sobre el desarrollo radicular, lo que conduce a un mayor volumen radicular y una mayor capacidad de explorar la rizosfera, facilitando así la absorción de nutrientes.
Las pruebas agronómicas confirman que los productos a base de GELAMINA ® garantizar:
GELAMINA ® También es la matriz de los productos ILSA con acción específica que pueden utilizarse en sinergia con otros fertilizantes o productos con acción fitosanitaria (insecticidas, fungicidas, herbicidas...).
Su uso en productos con función coformulante es posible debido a su perfecta miscibilidad y solubilidad.
Las características de la GELAMINA ® aumentar la eficiencia del uso de productos distribuidos sinérgicamente, como GELAMIN ® :
Su actividad como coformulante es posible debido a la presencia de aminoácidos, péptidos y polipéptidos que pueden actuar como transportadores, es decir, transportando otras moléculas a través de la superficie de la hoja.
La influencia positiva de GELAMINA ® en el transporte de pesticidas es visible especialmente en la absorción, translocación y toxicidad del ingrediente activo, ya que la efectividad de este último aumenta: los hidrolizados de proteínas contienen de hecho aminoácidos y péptidos que son capaces de superar activamente las membranas celulares y actuar en
diferentes rutas metabólicas. Por tanto, se facilita la penetración y translocación de otras moléculas, tanto directamente a través de mecanismos de transporte activo (simporte) como indirectamente aumentando la energía libre disponible para la célula para los mecanismos de transporte activo.
La influencia positiva de la matriz en la eficiencia del uso de fertilizantes se debe a su capacidad para aumentar la retención de soluciones acuosas que contienen fertilizantes en los bordes de las hojas. Además, el producto, como resultado de una mayor retención, también aumenta la superficie entre las gotas y la lámina de la hoja, aumentando así la absorción de la solución nutritiva aplicada.
Desde un punto de vista agronómico, la aplicación de productos que contienen GELAMINA ® Tiene varios efectos positivos sobre la fisiología de la planta, tales como:
GELAMINA ® Se utiliza como matriz para formular productos. ILSA utilizados como fertilizantes foliares. Se ha demostrado que sus características permiten su uso tanto como nutricional como estimulante: la actividad estimulante depende principalmente de algunos aminoácidos que, mediante el proceso de hidrólisis enzimática a bajas temperaturas, permanecen intactos.
en la composicion de GELAMINA ® , de hecho, además de los aminoácidos implicados en los metabolismos primarios (síntesis de proteínas, fotosíntesis...), también existen aminoácidos con una función biológica en los metabolismos secundarios que afectan a la resistencia al estrés abiótico, por un lado, mejorando al mismo tiempo la calidad. de producción, por el otro.
Se demostró ampliamente una clara actividad de estimulación vegetal, tanto en el aparato foliar como radicular, con un crecimiento de las masas foliares y radiculares sin un aumento real de los niveles de nitrógeno nutricional.
Perfil Energia está en el mercado energético desde hace más de 18 años, atendiendo a clientes de las más variadas regiones brasileñas. A través de su programa PERFIL SOSTENIBLE certifica a las organizaciones que contabilizan las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) reguladas por el Protocolo Qioto que dejarán de emitir el cliente que se adhiera al entorno de libre contratación (ACL).
El propósito de ILSA BRASIL es transformar la forma en que preservamos y alimentamos el planeta, buscando desarrollar sus productos de forma sostenible, contribuyendo al crecimiento saludable del mercado en el que actuamos. De esta forma, nos adherimos al PROGRAMA PERFIL SOSTENIBLE, que nos permite cumplir dos objetivos de desarrollo sostenible establecidos por la ONU:
7 – Energía limpia y asequible
11 – Ciudades y comunidades sostenibles
12 – Consumo y producción responsables
13 – Acción contra el cambio climático global
En 20223, con la compra de energía en el Entorno de Libre Contratación, procedente de fuentes renovables, dejamos de emitir:
56.317 t de CO² equivalentes a 2.559 árboles plantados
