{"id":5973,"date":"2022-05-30T13:01:16","date_gmt":"2022-05-30T16:01:16","guid":{"rendered":"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/?p=5973"},"modified":"2022-06-27T15:48:07","modified_gmt":"2022-06-27T18:48:07","slug":"importancia-do-potassio-na-cultura-de-citros","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/en\/importancia-do-potassio-na-cultura-de-citros\/","title":{"rendered":"Importance of potassium in citrus crops"},"content":{"rendered":"

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Os citros compreendem um grande grupo de plantas do g\u00eanero\u00a0Citrus<\/em>\u00a0e outros g\u00eaneros afins, origin\u00e1rios principalmente das regi\u00f5es subtropicais e tropicais do sul e sudeste da \u00c1sia, incluindo \u00e1reas da Austr\u00e1lia e \u00c1frica (Marin et al., 2008). A n\u00edvel mundial, a citricultura \u00e9 o segmento da fruticultura que mais se destaca. O Brasil, na safra de 2020\/21, foi respons\u00e1vel por 32,8 % da produ\u00e7\u00e3o mundial da fruta e por 62 % do volume global de suco de laranja, segundo levantamento da CONAB. A citricultura no Brasil \u00e9 fortemente concentrada na produ\u00e7\u00e3o de laranja, tanto em termos de \u00e1rea, quanto de volume de produ\u00e7\u00e3o, como cita Vidal (2021). Al\u00e9m das laranjeiras, outros citros como tangerineiras, limeiras \u00e1cidas e lim\u00f5es verdadeiros tamb\u00e9m t\u00eam produ\u00e7\u00e3o expressiva no pa\u00eds, de acordo com Lopes et al. (2021).<\/p>\n

Os citros exigem solos bem manejados em suas caracter\u00edsticas f\u00edsicas (preparo adequado de \u00e1reas) e qu\u00edmicas (uso eficiente de corretivos e de fertilizantes qu\u00edmicos e org\u00e2nicos). Nessas condi\u00e7\u00f5es, precocemente, os citros alcan\u00e7am desenvolvimento que permite o in\u00edcio da produ\u00e7\u00e3o duradoura de frutos de boa qualidade (Bueno; Gasparotto, 1999). Ainda de acordo com estes autores, na aus\u00eancia de um nutriente, sejam macronutrientes ou micronutrientes, os citros apresentam sintomas visuais de defici\u00eancia que se refletem, principalmente, nas folhas, flores e frutos. Dentre os macronutrientes, os mais requeridos pelos citros s\u00e3o o nitrog\u00eanio (N), o c\u00e1lcio (Ca) e o pot\u00e1ssio (K), sendo este \u00faltimo o mais extra\u00eddo pelas plantas, especialmente em \u00e9pocas de frutifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

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How does potassium act on plants?<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>O pot\u00e1ssio \u00e9 um dos minerais mais importantes para o desenvolvimento e qualidade dos frutos dos citros. Para Pereira (2009), o K do solo \u00e9, usualmente, distinguido nas seguintes formas: K na solu\u00e7\u00e3o do solo; K troc\u00e1vel, fracamente retido na CTC do solo; K n\u00e3o troc\u00e1vel, retido na estrutura de minerais, mais o retido nas entrecamadas de argilominerais expansivos; K, extra\u00eddo com \u00e1cido fluor\u00eddrico. Existe certo equil\u00edbrio entre essas formas de pot\u00e1ssio no solo. As plantas absorvem K da solu\u00e7\u00e3o, o qual \u00e9 tamponado pelas formas troc\u00e1veis, que s\u00e3o repostas pelas formas n\u00e3o troc\u00e1veis e estruturais. As formas n\u00e3o troc\u00e1veis e estruturais de K s\u00e3o usualmente consideradas reservas de m\u00e9dio e longo prazo para as plantas.<\/p>\n

O K \u00e9 um elemento que possui alta mobilidade nas plantas, seja via floema ou via xilema, e atua em diversos processos fisiol\u00f3gicos nas c\u00e9lulas vegetais. Est\u00e1 diretamente associado ao controle h\u00eddrico das plantas, uma vez que atua na abertura e fechamento dos est\u00f4matos. Portanto, uma planta com suprimento adequado de K torna-se menos suscet\u00edvel ao estresse h\u00eddrico. Tamb\u00e9m possui rela\u00e7\u00e3o direta com a taxa fotossint\u00e9tica, pois a sua presen\u00e7a determina a s\u00edntese da enzima RuBisCO, que catalisa as rea\u00e7\u00f5es necess\u00e1rias para a assimila\u00e7\u00e3o de CO2 <\/sub>para a convers\u00e3o em glicose. Este elemento tamb\u00e9m est\u00e1 envolvido no crescimento de meristemas, j\u00e1 que os fitorm\u00f4nios envolvidos no crescimento destes tecidos s\u00e3o ativados pela presen\u00e7a de K. Bioquimicamente falando, o K \u00e9 respons\u00e1vel por uma s\u00e9rie de sistemas de ativa\u00e7\u00f5es enzim\u00e1ticas, o que promove a resist\u00eancia das plantas a estresses bi\u00f3ticos e abi\u00f3ticos. Al\u00e9m disto, o pot\u00e1ssio influencia diretamente na acidez, tamanho, cor da casca e espessura da casca do fruto (Guaggio et al., 2002; Mattos Junior et al., 2004, citados por Marin et al., 2008), n\u00e3o s\u00f3 dos citros, mas de todas as frut\u00edferas.<\/p>\n

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Sintomas de defici\u00eancia de pot\u00e1ssio nos Citros<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Por se tratar de um mineral extremamente m\u00f3vel na planta, os primeiros sintomas de defici\u00eancia de K s\u00e3o observados em folhas de ramos mais velhos, que apresentam colora\u00e7\u00e3o amarelada. Como o K est\u00e1 diretamente associado \u00e0 ativa\u00e7\u00e3o enzim\u00e1tica de horm\u00f4nios vegetais, que controlam a divis\u00e3o celular nos meristemas, ocorre redu\u00e7\u00e3o no tamanho de folhas, presen\u00e7a de l\u00e2mina foliar ondulada e extremidades curvadas. Se a defici\u00eancia ocorrer durante o per\u00edodo de frutifica\u00e7\u00e3o, esses sintomas ficam ainda mais evidentes, j\u00e1 que o K \u00e9 rapidamente translocado para os \u00f3rg\u00e3os de maior demanda deste nutriente, neste caso os frutos. Caso n\u00e3o haja o devido fornecimento durante o per\u00edodo de defici\u00eancia, os sintomas foliares ir\u00e3o se espalhar por todas as folhas da planta.<\/p>\n

Os sintomas de defici\u00eancia de pot\u00e1ssio se expressam ainda mais fortemente nos frutos, j\u00e1 que o K \u00e9 o mineral mais extra\u00eddo pela planta de citros durante o per\u00edodo de frutifica\u00e7\u00e3o, podendo afetar diretamente o pegamento dos frutos nas fases iniciais de desenvolvimento. O primeiro sintoma visual \u00e9 a redu\u00e7\u00e3o no tamanho dos frutos, pois o K atua na transloca\u00e7\u00e3o de grande parte de a\u00e7\u00facares e \u00e1cidos org\u00e2nicos para os frutos. Al\u00e9m disto, de acordo com o estudo de Wardowski (1993), pode ocorrer tamb\u00e9m o enrugamento do fruto, que consiste no surgimento de estrias ou sulcos irregulares na por\u00e7\u00e3o branca da casca.<\/p>\n

O baixo fornecimento de K aos citros tamb\u00e9m gera a suscetibilidade ao ataque de pragas e fitopat\u00f3genos, como \u00e9 o caso da clorose variegada dos citros (CVC), ocasionada pela bact\u00e9ria Xylella fastidiosa<\/em>. Alguns estudos evidenciam que plantas afetadas pela CVC se caracterizam por desordens nutricionais, apresentando baixas concentra\u00e7\u00f5es de pot\u00e1ssio no tecido foliar, independentemente da disponibilidade deste no solo, mencionado por Dechen et al. (2004). Em fun\u00e7\u00e3o desta doen\u00e7a h\u00e1 redu\u00e7\u00e3o consider\u00e1vel de produtividade, pois os frutos apresentam tamanho reduzido, consist\u00eancia dura, senescem precocemente e persistem no p\u00e9.<\/p>\n

Al\u00e9m disto, Veloso (2021) afirma que o pot\u00e1ssio tem demonstrado import\u00e2ncia nos par\u00e2metros de\u00a0qualidade<\/a>\u00a0e valor nutricional dos citros. Segundo o International Potash Institute (IPI), o pot\u00e1ssio \u00e9 respons\u00e1vel por caracter\u00edsticas do suco como teores de \u00e1cidos c\u00edtricos e asc\u00f3rbicos, rela\u00e7\u00e3o a\u00e7\u00facar\/acidez e teores de s\u00f3lidos sol\u00faveis. Ainda de acordo com este autor, a interfer\u00eancia na qualidade dos frutos se estende ao per\u00edodo de transporte, armazenagem e tempo de prateleira no supermercado. A incid\u00eancia de doen\u00e7as, como a podrid\u00e3o do \u00e1pice e mofo verde, aumenta em condi\u00e7\u00f5es de menor disponibilidade de pot\u00e1ssio e aumenta tamb\u00e9m a perda de frutos na p\u00f3s-colheita.<\/p>\n

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ETIXAMIN KALLY\u00ae \u2013 Exclusive ILSA Brasil technology<\/strong><\/p>\n

Para o adequado manejo do pot\u00e1ssio na cultura dos citros, a ILSA Brasil disp\u00f5e do fertilizante organomineral ETIXAMIN KALLY\u00ae, pertencente \u00e0 linha dos fertilizantes ILSA Top e formulado em p\u00f3 sol\u00favel para aplica\u00e7\u00e3o via foliar ou em fertirriga\u00e7\u00e3o, que cont\u00e9m nitrog\u00eanio, pot\u00e1ssio e enxofre, produzido \u00e0 base de GELAMIN\u00ae. Esta matriz org\u00e2nica \u00e9 fabricada a partir do col\u00e1geno, caracterizando-se pela alta concentra\u00e7\u00e3o de nitrog\u00eanio, amino\u00e1cidos e carbono org\u00e2nico, obtida atrav\u00e9s de um processo industrial inovador e sustent\u00e1vel denominado Fully Controlled Enzymatic Hydrolysis (FCHE\u00ae).<\/p>\n

O ETIXAMIN KALLY\u00ae possui um grande diferencial em rela\u00e7\u00e3o aos fertilizantes similares: fornecimento de K e de amino\u00e1cidos, simultaneamente. No per\u00edodo de crescimento e desenvolvimento dos frutos e para atingir a colora\u00e7\u00e3o ideal, como j\u00e1 citado, o pot\u00e1ssio tem papel fundamental, pois est\u00e1 associado ao processo de transloca\u00e7\u00e3o de a\u00e7\u00facares e \u00e1cidos org\u00e2nicos, conferindo o amadurecimento e a acidez adequada dos frutos. Al\u00e9m do K, os amino\u00e1cidos tamb\u00e9m desempenham papel fundamental na ativa\u00e7\u00e3o de enzimas e fitorm\u00f4nios, o que potencializa tanto o processo fotossint\u00e9tico quanto o metabolismo de transporte de a\u00e7\u00facares na planta.<\/p>\n

A aduba\u00e7\u00e3o com ETIXAMIN KALLY\u00ae acelera e promove o enraizamento de mudas, incrementa a qualidade dos frutos e ainda favorece a resist\u00eancia contra estresses bi\u00f3ticos e abi\u00f3ticos, uma vez que o pot\u00e1ssio, como j\u00e1 citado, est\u00e1 diretamente relacionado \u00e0 ativa\u00e7\u00e3o enzim\u00e1tica, promovendo a prote\u00e7\u00e3o da cultura, al\u00e9m de aumentar a espessura da cut\u00edcula das folhas e da parede celular das c\u00e9lulas, o que dificulta a entrada de fitopat\u00f3genos e o progresso de infec\u00e7\u00f5es.<\/p>\n

Al\u00e9m disto, este fertilizante estimula a fotoss\u00edntese e tantos outros processos metab\u00f3licos, promovendo o crescimento equilibrado das plantas, gerando incremento de produtividade. Ademais, por ser uma tecnologia sustent\u00e1vel em todos os seus processos produtivos, o ETIXAMIN KALLY\u00ae, assim como todos os fertilizantes da ILSA Brasil, possui baixo impacto ambiental.<\/p>\n

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Figura 1. Fases fenol\u00f3gicas das culturas de citros e recomenda\u00e7\u00e3o de fertiliza\u00e7\u00e3o ILSA Brasil.<\/p>\n

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Plano ILSA Brasil de aduba\u00e7\u00e3o para citros<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>Al\u00e9m do ETIXAMIN Kally\u00ae, a ILSA Brasil ainda disp\u00f5e de outros fertilizantes organominerais fabricados a partir das matrizes GELAMIN\u00ae (base para aplica\u00e7\u00e3o foliar e fertirriga\u00e7\u00e3o) e AZOGEL\u00ae (base para s\u00f3lidos de aplica\u00e7\u00e3o via solo), que podem ser aplicados ao longo de todo o ciclo produtivo dos citros, melhorando a qualidade do estande de plantas. Para a aplica\u00e7\u00e3o foliar, a ILSA Brasil recomenda tamb\u00e9m o fertilizante ILSAMIN Boro\u00ae, indicado para todo o per\u00edodo reprodutivo da planta \u2013 entre os est\u00e1gios R1-R6, pois estimula o processo de flora\u00e7\u00e3o, evitando abortamentos florais e promove a resist\u00eancia a estresses abi\u00f3ticos. J\u00e1 para citros sob sistema de fertirriga\u00e7\u00e3o, ILSADRIP Forte\u00ae, que tamb\u00e9m pode ser aplicado via foliar, recomendado para o fornecimento de amino\u00e1cidos em todos os est\u00e1gios de desenvolvimento da planta (V1-R6), especialmente para per\u00edodos de estresse \u2013 bi\u00f3ticos e\/ou abi\u00f3ticos, uma vez que potencializa os processos metab\u00f3licos da planta e incrementa a produtividade.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>A partir da matriz AZOGEL\u00ae s\u00e3o obtidos os fertilizantes Gradual MIX\u00ae e N-TIME+\u00ae, que podem ser aplicados nos est\u00e1gios iniciais de desenvolvimento, fornecendo nitrog\u00eanio (N), F\u00f3sforo (P), Pot\u00e1ssio (K) e carbono (C) org\u00e2nicos al\u00e9m de amino\u00e1cidos, de forma gradual, garantindo a alta efici\u00eancia de absor\u00e7\u00e3o e, por isso, evitando perdas por volatiliza\u00e7\u00e3o. Recomenda-se tamb\u00e9m o AZOSLOW\u00ae para todos os est\u00e1gios vegetativos e reprodutivos da planta, al\u00e9m do per\u00edodo p\u00f3s-colheita, fornecendo N org\u00e2nico e mineral, o que permite o crescimento equilibrado da planta, preparando-a para o pr\u00f3ximo ciclo produtivo.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00c9 importante mencionar que as doses para as culturas c\u00edtricas n\u00e3o est\u00e3o descritas no texto pois devem ser baseadas em an\u00e1lise do solo e por recomenda\u00e7\u00e3o de um engenheiro agr\u00f4nomo.<\/p>\n

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Bibliographic references<\/strong><\/p>\n

BUENO, N.; GASPAROTTO, L. Sintomas de defici\u00eancias nutricionais em citros. Circular T\u00e9cnica, Embrapa Amaz\u00f4nia Ocidental, Itacoatiara, n. 6, 1999. 19 p.<\/p>\n

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Authors<\/strong><\/p>\n