{"id":5202,"date":"2021-12-01T17:00:46","date_gmt":"2021-12-01T20:00:46","guid":{"rendered":"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/?p=5202"},"modified":"2021-12-01T11:49:39","modified_gmt":"2021-12-01T14:49:39","slug":"crescimento-e-desenvolvimento-de-alface-com-gradual-mix-06-15-10-da-ilsa-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ilsabrasil.com.br\/en\/crescimento-e-desenvolvimento-de-alface-com-gradual-mix-06-15-10-da-ilsa-brasil\/","title":{"rendered":"Crescimento e desenvolvimento de alface com Gradual Mix 06-15-10 da ILSA Brasil"},"content":{"rendered":"

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0A alface (Lactuca sativa <\/em>L.) est\u00e1 entre os alimentos mais consumidos pelos brasileiros e \u00e9 a hortali\u00e7a folhosa de maior import\u00e2ncia econ\u00f4mica no Brasil. Fonte de minerais e vitaminas, o consumo de alface ajuda a melhorar a digest\u00e3o, reduzir o colesterol e, ainda, atua como antioxidante. O estado de S\u00e3o Paulo \u00e9 o maior produtor da cultura, sendo respons\u00e1vel por 32 % da alface consumida no Brasil, com uma produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia de 10.775 hectares, de acordo com dados do Instituto Biol\u00f3gico (IB). Costa e Sala (2005) citam que \u00e9 uma planta geralmente cultivada em condi\u00e7\u00f5es de agricultura familiar, de maneira intensiva, em pequenas propriedades situadas em \u00e1reas no per\u00edmetro urbano ou nos cintur\u00f5es verdes dos grandes centros urbanos.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0Segundo Yuri et al. (2016), a cultura da alface apresenta um desenvolvimento adequado quando cultivada em solos estruturados, arejados, ricos em mat\u00e9ria org\u00e2nica e com adequada umidade. Por apresentarem ciclo r\u00e1pido, s\u00e3o plantas exigentes em nutrientes, principalmente f\u00f3sforo, nitrog\u00eanio, c\u00e1lcio e pot\u00e1ssio, n\u00e3o podendo desprezar-se, entretanto, a import\u00e2ncia dos demais.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0Contudo, a utiliza\u00e7\u00e3o de fertilizantes qu\u00edmicos vem sofrendo altera\u00e7\u00f5es no decorrer dos anos, isso se d\u00e1 em decorr\u00eancia dos altos pre\u00e7os, perdas dos fertilizantes, e os impactos causados ao meio ambiente em fun\u00e7\u00e3o de seu mau uso (Fernandes et al., 2020). Altas quantidades de nutrientes s\u00e3o perdidas por processos de volatiliza\u00e7\u00e3o, lixivia\u00e7\u00e3o e adsor\u00e7\u00e3o, acarretando na acidifica\u00e7\u00e3o dos solos e degrada\u00e7\u00e3o do mesmo pela defici\u00eancia de nutrientes (Manual Internacional de Fertilidade do Solo, 1998).<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0Em contrapartida, os fertilizantes organominerais surgem como uma alternativa promissora, tanto para a destina\u00e7\u00e3o segura dos res\u00edduos animais ou industriais, quanto para a obten\u00e7\u00e3o de fertilizantes de alta efici\u00eancia. Esses produtos derivam da mistura entre fertilizantes minerais e org\u00e2nicos, possuindo libera\u00e7\u00e3o gradual de nutrientes e permitindo assim maior disponibilidade \u00e0s plantas ao longo do tempo. A partir deste contexto, o objetivo deste experimento foi avaliar o desenvolvimento de plantas de alface com o uso de adubos organominerais e minerais.<\/p>\n

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Material and methods<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0O experimento foi realizado em casa de vegeta\u00e7\u00e3o, na Universidade Oeste de Santa Catarina – Unoesc, Campus aproximado de Campos Novos, Campos Novos, SC, desenvolvido pela engenheira agr\u00f4noma Bruna Eduarda Becker, sob orienta\u00e7\u00e3o da Dra. Analu Mantovani. O solo utilizado foi retirado da camada de 0 a 20 cm e classificado como Nitossolo vermelho, textura argilosa a muito argilosa, segundo crit\u00e9rios da Embrapa (2013); e a cultivar utilizada foi a crespa.<\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0A partir do resultado da an\u00e1lise do solo (previamente realizada), e com base no manual de aduba\u00e7\u00e3o para a cultura da alface, recomendou-se: nitrog\u00eanio (140 kg ha-1<\/sup> de N), f\u00f3sforo (240 kg ha-1<\/sup> de P2<\/sub>THE5<\/sub>) e pot\u00e1ssio (150 kg ha-1<\/sup> of K2<\/sub>O). O experimento foi conduzido em vasos de 3,5 litros preenchidos com solo, deixando uma planta por vaso para condu\u00e7\u00e3o. Foram realizados quatro tratamentos e as quantidades de adubos por vaso est\u00e3o descritos na Tabela 1. Para a testemunha, utilizou-se apenas o solo sem aplica\u00e7\u00f5es; para os tratamentos organominerais foi utilizado o fertilizante Gradual Mix, na formula\u00e7\u00e3o 06-15-10, onde o tratamento 1 foi utilizado pela necessidade de P e o tratamento 2 para a necessidade de N. J\u00e1 para o tratamento mineral, utilizou-se ureia para suprimento de N, superfosfato triplo para aduba\u00e7\u00e3o de P2<\/sub>THE5<\/sub> e cloreto de pot\u00e1ssio para aduba\u00e7\u00e3o de K2<\/sub>THE.<\/p>\n

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Table 1. <\/strong>Descri\u00e7\u00e3o dos tratamentos.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Treatment<\/strong><\/td>\nN<\/strong><\/td>\nP2<\/sub>THE5<\/sub><\/strong><\/td>\nK2<\/sub>THE<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
\u00a0<\/strong><\/td>\n\u00a0\u00a0 —————————— \u00a0g vaso-1 <\/sup>———————————-<\/td>\n<\/tr>\n
Witness<\/td>\n0<\/td>\n0<\/td>\n0<\/td>\n<\/tr>\n
Organomineral P<\/td>\n0,18<\/td>\n0,44<\/td>\n0,30<\/td>\n<\/tr>\n
Organomineral N<\/td>\n0,26<\/td>\n0,65<\/td>\n0,43<\/td>\n<\/tr>\n
Mineral<\/td>\n0,27<\/td>\n0,45<\/td>\n0,30<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0As plantas foram avaliadas quanto ao n\u00famero de folhas, massa seca de parte a\u00e9rea (MSPA) e massa fresca de parte a\u00e9rea (MFPA). Os dados coletados foram submetidos \u00e0 an\u00e1lise de vari\u00e2ncia F e, quando detectadas varia\u00e7\u00f5es significativas, as m\u00e9dias foram comparadas atrav\u00e9s do teste de Tukey, a 5% de probabilidade.<\/p>\n

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Results and discussion<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0O tratamento que apresentou o maior n\u00famero de folhas foi o mineral, seguido do organomineral Gradual Mix\u00ae para f\u00f3sforo. O menor n\u00famero de folhas foi encontrado no tratamento testemunha (Tabela 2).\u00a0 Este incremento pode ser explicado pelo fato de que doses adequadas de nitrog\u00eanio favorecem o crescimento vegetativo, o ac\u00famulo de massa e aumento da \u00e1rea foliar, como cita Malavolta (2006), e, consequentemente, a express\u00e3o do potencial produtivo da cultura. Esse fato ocorre devido ao efeito do nutriente na absor\u00e7\u00e3o i\u00f4nica, fotoss\u00edntese, respira\u00e7\u00e3o, multiplica\u00e7\u00e3o e diferencia\u00e7\u00e3o celular (Malavolta et al., 1997).<\/p>\n

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Table 2. <\/strong>N\u00famero de folhas, massa seca de parte a\u00e9rea (MSPA) e massa fresca de parte a\u00e9rea (MFPA) de alface.<\/p>\n\n\n\n\n\n\n\n\n
Treatment<\/strong><\/td>\nN\u00ba de folhas<\/strong><\/td>\nMassa seca (g)<\/strong><\/td>\nMassa fresca (g)<\/strong><\/td>\n<\/tr>\n
Witness<\/td>\n20,7<\/td>\n43,6<\/td>\n2,5<\/td>\n<\/tr>\n
Organomineral P<\/td>\n24,7<\/td>\n163,8<\/td>\n10,2<\/td>\n<\/tr>\n
Organomineral N<\/td>\n22,3<\/td>\n119,9<\/td>\n7,4<\/td>\n<\/tr>\n
Mineral<\/td>\n27,7<\/td>\n108,4<\/td>\n6,4<\/td>\n<\/tr>\n
Average<\/td>\n23,85<\/td>\n108,9<\/td>\n6,6<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n

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Para as vari\u00e1veis MSPA e MFPA, os melhores resultados foram encontrados em plantas tratadas com Gradual Mix\u00ae, tanto quando aplicado pela necessidade de f\u00f3sforo, quando aplicado pela necessidade de nitrog\u00eanio. Para Mota (2013), os fertilizantes de libera\u00e7\u00e3o gradual retardam a disponibilidade inicial dos nutrientes ou incrementam a sua disponibilidade no tempo atrav\u00e9s de determinados mecanismos. Desta forma, permitem o pleno desenvolvimento da cultura, resultando em maior qualidade.<\/p>\n

 <\/p>\n

Conclusion<\/strong><\/p>\n

\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 <\/strong>\u00a0A utiliza\u00e7\u00e3o do fertilizante Gradual Mix\u00ae na formula\u00e7\u00e3o 06-15-10 aplicado pela necessidade do f\u00f3sforo e do nitrog\u00eanio proporcionou maior produ\u00e7\u00e3o de massa seca e fresca na cultura da alface, em fun\u00e7\u00e3o do equil\u00edbrio nutricional e efeito org\u00e2nico do adubo. O Gradual Mix\u00ae faz parte da fam\u00edlia de fertilizantes organominerais \u00e0 base de AZOGEL\u00ae, exclusivos da ILSA e caracterizada pela presen\u00e7a de altos teores de nitrog\u00eanio org\u00e2nico e amino\u00e1cidos provenientes de prote\u00ednas hidrolisadas associadas a outras fontes de fertilizantes minerais. A utiliza\u00e7\u00e3o destes fertilizantes traz in\u00fameros benef\u00edcios \u00e0 lavoura, como nitrog\u00eanio assimil\u00e1vel por mais tempo, permitindo um desenvolvimento vegetativo equilibrado, al\u00e9m de menores perdas dos nutrientes minerais devido a a\u00e7\u00e3o protetora da mat\u00e9ria org\u00e2nica de alta CTC. Al\u00e9m disto, a\u00a0presen\u00e7a dos amino\u00e1cidos aumenta a capacidade das plantas em suportar condi\u00e7\u00f5es de estresse bi\u00f3tico e abi\u00f3tico e apresenta alta afinidade biol\u00f3gica, estimulando o desenvolvimento microbiano e a vida no solo.<\/p>\n

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Bibliographic references<\/strong><\/p>\n

COSTA, C.P. da; SALA, F.C. A evolu\u00e7\u00e3o da alfacicultura brasileira. Horticultura Brasileira, n. 23, artigo de capa, 2005.<\/p>\n

\u00a0<\/strong>EMBRAPA – Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecu\u00e1ria. Centro Nacional de Pesquisa de Solos. Sistema Brasileiro de Classifica\u00e7\u00e3o de Solos. Bras\u00edlia: EMBRAPA, 412p. 2013.<\/p>\n

FERNANDES, P.H.; PORTO, D.W.B.; FRAN\u00c7A, A.C.; FRANCO, M.H.R.; MACHADO, C.M.M. Uso de fertilizantes organominerais fosfatados no cultivo da alface e de milho em sucess\u00e3o. Braz. J. of Develop., Curitiba, v. 6, n.6, p.37907-37922, 2020.<\/p>\n

LOPES, A.S. Manual Internacional de Fertilidade do Solo. Associa\u00e7\u00e3o Brasileira da Potassa e do Fosfato, Piracicaba, ed. 2, 1998. 177 p.<\/p>\n

MALAVOLTA, E. Manual de nutri\u00e7\u00e3o mineral de plantas. S\u00e3o Paulo, Ceres, 2006. 638p<\/p>\n

MALAVOLTA, E.; VITTI, G. C.; OLIVEIRA, S. A. Avalia\u00e7\u00e3o do estado nutricional das plantas: princ\u00edpios e aplica\u00e7\u00f5es. 2 ed. Piracicaba: POTAF\u00d3S, 1997. 319 p.<\/p>\n

MOTA, E.P. da. Fertilizantes nitrogenados de libera\u00e7\u00e3o gradual: longevidade e volatiliza\u00e7\u00e3o em ambiente controlado. Universidade de S\u00e3o Paulo, Escola Superior de Agricultura \u201cLuiz de Queiroz\u201d, Piracicaba, 2013. 105 p. (Disserta\u00e7\u00e3o de Mestrado)<\/p>\n

YURI, J.E.;\u00a0MOTA, J.H.<\/a>;\u00a0RESENDE, G.M. de;\u00a0SOUZA, R.J. de<\/a>. Nutri\u00e7\u00e3o e aduba\u00e7\u00e3o de hortali\u00e7as. Embrapa Semi\u00e1rido, Petrolina, v. 1, 2016. 12 p. (Parte do livro)<\/p>\n

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Authors<\/strong><\/p>\n